子どもが毎日家にいるので、3食ご飯を作るのが大変です。
外に出かけられないし、友だちを遊ぶわけにも行かないのでストレスがたまり、
【オヤツ】を食べる過ぎるんじゃないか？
と今回の長期休みはハラハラしてました。
自分のダイエットで成功した経験を生かして子どもも肥満から守りたいと思います。
実際休みから17日経過して、問題なく過ごせています。
3食の食事を野菜や良質なタンパク質を豊富にしたら、子どもの間食がへったので、経過をレビューしたいと思います。
【ストレスなくおやつの量を減らす】 ポイントは３つです。
・ご飯でお腹いっぱいにしかも、食べたがらない野菜をたくさん食べさせるには？
・栄養バランスを考えて、生野菜を食べさせる方法
・ジャンクフードを食べたい！といった時、置き換えで食べさせるもの。
目次
食べたがらない野菜をたくさん食べさせるには？
うちの子は、基本野菜は好きではありません。
なので、味噌汁に入れて食べるようにしています。
幼児期から味噌汁に入れると野菜を食べる。
味噌汁パワーは偉大です。
お勧め味噌汁の具
今の時期、【白菜】がお勧め！
白菜は、カリュウム、ビタミンC、葉酸、食物繊維が豊富。
しかも、100gでカロリーが14㎉と低糖質。
お味噌汁にすることで、溶けだしたカリュウム、ビタミンもとれるので余すことなく栄養が摂取できます。
しかも、今の時期は大きくて値段も安いので、使わない手はないです。
白菜は味が淡白なので、数日続いても文句を言われません。
生野菜は自分で盛り付けさせる
子どもとバイキングで食事をすると、必ず生野菜を載せているんですよね、
苦手なはずなのに、どうして？
と思って聞いたら、
『綺麗に盛り付けたいから』とのこと。
姉妹で、お互いのお皿を意識してより綺麗にしようとしています。
でも、盛り付けた後、真っ先に食べます。
『嫌いなモノから食べる 派』らしく、生野菜は秒で無くなります。
（ドレッシングは家に置かないので、オリーブオイルと塩のみで食べてます。）
食べ方の順番としても、初めに【野菜】からなので、血糖値も上がりにくい順番。
よく噛んでない気もしますが。食べないよりも100倍いいので、
『よく噛みなさいよー』など水を差すような言葉は慎みます。
あと何年かしたら、サラダばかり食べる年ごろ女子になるんでしょうが。
今の成長期に食べて欲しいと願ってます。
ジャンクフード系を食べたいと言ってきたときは？
車で移動中、マクドナルドがあれば、
『マックのポテト食べたい！』
サーティワンがあれば、
『アイス食べたい！』
TVや動画を見ても言ってきます。
視覚（お店を見て）からその食べ物の味を思い出して食べたいと言う事もあれば、
漠然と『なんか、、、ポテチとチョコ食べたい』
と身体が欲して、食べたいということもあります。
視覚的なモノは、何か別のもの気を取られているうちに忘れてしまいますが、
何となく身体が欲する（脳が欲しがってる）ものは、なかなか忘れません。
それは、その栄養が足りていない場合が多いので、そのジャンクフードを食べたいと感じる不足した栄養を取れば治まることも。
今時、マックで食べたことない子なんていないですよね。
あのMを見たら、マックのポテト、バーガーが美味しかった記憶が脳にこびり付いていていて、
味を思い出し欲求が出てくるなんて、
よく考えると、本当に怖い食べ物です。
ジャンクフード置き換え食材
家ではこんな感じです。
ポテチ⇒カリウム不足
食べるもの：納豆、バナナ、
チョコレート⇒マグネシウム不足
食べるもの：ミックスナッツ
炭酸飲料⇒カルシウム不足
食べるもの：チーズ、ブロッコリー
以上が子ども達がたまに無性に食べたいと言ってくるものです。
ポテチ食べたい！
といわれた時は、
『納豆ご飯食べてから。それでもポテチが食べたかったら、後で買いに行く？』
我慢をさせると、ストレスになってしまうので、全くダメとは言わないようにしてます。
一応お腹は空いているので、納豆ご飯を食べると、
『もういいや』となることが多いです。
ちなみに納豆も、子どもの好きなモノじゃないと進んで食べません。
メンドクサイけど、食べたいものじゃなく、置き換えなので、食べやすくハードルは下げます。
ちなみに、ぱきっとタレを入れる納豆が好きですね。
タレを入れる時、『パキッ！』と割るのが快感らしいです。
まとめ
栄養不足が爆食を生んで、私も15キロ太ったので、もうあの頃に戻りたくありません。
体重爆増の時、冷蔵庫には、
冷凍ピザ、
大量のアイスクリーム、
プリン、ゼリー、
生クリーム、
冷食、お惣菜（揚げ物）など、
凄い内容物。
食材の原型のない加工食品ばかりでしたね。
もちろんオヤツも買い置きも切らさないし。
エステサロンで働いていた。
ダイエットの知識があった、といっても、肥満のループに入ると抜けれません。
人間、食べたもので身体が作られる
当たり前のことですが、今改めて納得です。
お仕事で忙しい、時間が無い。
食事は手短に済ませる。
となってしまいますが、ネットや宅配で材料の調達のハードルを下げると健康食は続けやすくなります。
野菜は、生で取るので、特に選びたいですね。
私は、有機ものは、宅配で届けてもらいます。
スーパーで買うより、時間がたっても、しなったりしません。
恐らく、スーパーの並ぶより、収穫、発送の時間が短いからなのかな？
こちらの【有機野菜のお試し】は宅配野菜初めてにお勧めですよ。
栄養不足にならないように、健康な食事で心身ともに健康で過ごせますよう一緒に頑張りましょうね！
コメントを残す